El chef de los Rockets es puertorriqueño y cocina comida criolla

Un vistazo a la vida de Andrés Cárdenas, el puertorriqueño encargado de la alimentación de grandes estrellas como James Harden o Chris Paul. Desde principios de este año, Cárdenas es el chef ejecutivo de los Rockets de Houston.
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Soy un soñador y en mis sueños creo que un mundo mejor es posible, que nadie sabe más que nadie, todos aprendemos de todos. Me encanta la gastronomía, los números, enseñar y compartir todo lo poco que sé, porque al compartir también aprendo. "Vayamos todos juntos de los cimientos al éxito"