En todo tiempo y en todo país vemos aparecer aún antes del Cristianismo una práctica religiosa de misteriosa significación: tal es la práctica del ayuno o de la abstinencia, que no sólo los judíos, más también los chinos, egipcios, asirios, fenicios, griegos y romanos observaron siempre con ligeras diferencias.Si eres un estudioso de la cocina, te interesa su historia y quieres llevar a tu restaurante platos antiguos, matizados por tu creatividad puedes descargar este libro Cocina práctica de cuaresma, del año 1905 en formato PDF y escaneado
