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En todo tiempo y en todo país vemos aparecer aún antes del Cristianismo una práctica religiosa de misteriosa significación: tal es la práctica del ayuno o de la abstinencia, que no sólo los judíos, más también los chinos, egipcios, asirios, fenicios, griegos y romanos observaron siempre con ligeras diferencias.Si eres un estudioso de la cocina, te interesa su historia y quieres llevar a tu restaurante platos antiguos, matizados por tu creatividad puedes descargar este libro Cocina práctica de cuaresma, del año 1905 en formato PDF y escaneado
Soy un soñador y en mis sueños creo que un mundo mejor es posible, que nadie sabe más que nadie, todos aprendemos de todos. Me encanta la gastronomía, los números, enseñar y compartir todo lo poco que sé, porque al compartir también aprendo. "Vayamos todos juntos de los cimientos al éxito"
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