como abrir un restaurante - Gestión de Restaurantes

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Servicios Gastronómicos

Organización diaria del restaurante

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Servicios Gastronómicos

Reglas para la numeración de mesas y personal en el restaurante

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Servicios Gastronómicos

Lencería; manteles, cubres, servilletas, paños y litos

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Servicios Gastronómicos

Uso y manipulación de la loza y otros utensilios

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Servicios Gastronómicos

Uso y manipulación de la cubertería

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